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黃桃丁隧道速凍機

黃桃丁隧道速凍機

詳細信息 :
黃桃丁速凍機


黃桃丁隧道式速凍機,是一種有效、節能、多用途的速凍設備。該機具有節約能源,自動(dòng)化程度高,體積小,性能穩定可靠等優(yōu)點(diǎn)。


適用范圍:

各類(lèi)食品速凍。肉類(lèi)食品,蔬菜類(lèi)食品,面食,速食品,速食品半成品等。

 

結構特點(diǎn):

1. 結構簡(jiǎn)單,運行方便,使用壽命長(cháng)。 

2. 采用進(jìn)口設備和不銹鋼彈簧絲壓制而成,表面平整,可根據要求選擇網(wǎng)帶寬度。

3. 采用熱波動(dòng)吹風(fēng)方式,凍結效率高。

4. 根據產(chǎn)量要求可選用單,雙網(wǎng)帶組合。

5. 采用水沖霜,保證清潔衛生。

6. 進(jìn)口變頻器實(shí)現無(wú)級調速,凍品凍結時(shí)間可根據需要連續調節,可適應多種凍品的加工。

7. 庫體采用硬質(zhì)聚氨酯發(fā)泡,保溫性能好,內外包及庫體內外支架均為不銹鋼,易清洗,符合食品衛生 HACCP要求。


工作原理:

速凍機主要是由制冷系統、推進(jìn)系統、電氣控制系統以及速凍室等所組成的;工作人員將裝有待凍食品的凍品盤(pán)通過(guò)速凍入口進(jìn)入速凍軌道,并在人力的作用下向出口方向移動(dòng),在移動(dòng)的過(guò)程中,經(jīng)過(guò)一個(gè)由風(fēng)機的作用下形成一個(gè)穩定的垂直環(huán)狀低溫氣流,這個(gè)低溫氣流與水平運動(dòng)的被動(dòng)食品進(jìn)行熱交換,從而實(shí)現快速降溫凍結的過(guò)程。



產(chǎn)品構造:
設備材料:使用SUS304不銹鋼。
設備保溫:高密度的多層發(fā)泡,保溫性能優(yōu)異。
食品輸送:SUS04食品輸送網(wǎng)帶,速度及松緊可以自動(dòng)調節。
設備尺寸:隧道長(cháng)和寬具體的尺寸根據不同的設計方案而定。
設備系統:采用PLC自動(dòng)程序操控系統。
升降裝置:機械整體可以升降,便于清洗維護。
冷風(fēng)循環(huán):大功率風(fēng)機配加強型軸流風(fēng)扇,冷速快而且均勻,兩端帶雙重鎖氣功能,有效的減少冷氣泄露。
電氣控制:中英文的操作系統,人機界面+PLC自動(dòng)程序操控系統+模塊可編程控制。
操作系統:中英文的操作系統,人機界面+PLC自動(dòng)程序+模塊可編程控制,預先輸入速凍工藝,系統將按照工藝曲線(xiàn)自動(dòng)進(jìn)行降溫保溫等操作。


設備圖片:

                                          
                                          
                                          
                                          
                                          

                                          


















隧道速凍機

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